Toujours chez Amélie, ce SAL me donne la motivation pour essayer de terminer quelques en-cours.

Aujourd'hui, j'ai terminé ce petit col (je n'ai pas trop de mérite, c'est hyper rapide, 3 soirées tricot).

Le modèle se trouve sur Ravelry : Hydra cabled Neckwarmer

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Tricoté en Drops merino extra fine  en double aig N°6

Cette laine est tellement douce, qu'après avoir mis le col pour les photos je l'ai complètement oublié et gardé toute l'après-midi!

Et comme la semaine dernière, je partage avec vous ma recette de ce midi (il faut aimer le sucré/salé)

Tajine au potiron et aux fruits secs

Ingrédients:

un poulet coupé en morceaux

12 abricots secs

6 pruneaux

2 c à s d'amandes mondées

2 c à s de raisins secs

2 gousses d'ail

1 c à s de curcuma

cannelle

500 g de potiron coupé en morceaux

persil plat, coriandre

5cl d'eau


Faites chauffer 2 càs d'huile d'olive. Faites y revenir le poulet, l'ail et les amandes. Poudrez de curcuma. Laissez dorer 5 mn. Ajoutez les abricots, les raisins, les pruneaux et la cannelle. Couvrez de morceaux de potiron. Ajoutez l'eau et laissez mijoter 45 mn. Servez avec du persil plat et de la coriandre.

   Bonne semaine